Monthly Archives

februari 2017

Poddavsnitt

Maxa bröllopsmässan!

9 februari, 2017
Bild från Bröllopsfeber i Nacka 2016. I år träffar ni oss på Villa Anna i Uppsala 12 feb och på Bröllopsfeber på Älvsjömässan 18-19 feb. #bröllopsfeber #bröllopsmässa #weddingfair #bröllop #bröllopspodden

Bild från Bröllopsfeber i Nacka 2016. I år träffar ni oss på Villa Anna i Uppsala den 12 feb och på Bröllopsfeber på Stockholmsmässan Älvsjö den 18-19 feb.

Vi  är nu inne i en period då det kryllar av bröllopsmässor i hela landet och i dagens avsnitt pratar vi om hur man gör för att Maxa bröllopsmässan!

In och lyssna för att få våra bästa tips och råd! Nedan hittar ni en lista med punkter och frågor som kan vara bra att ha med er när ni träffar olika leverantörer i jakten på de bästa valen för er.

Vill ni så träffas vi, den 12 feb, då det är bröllopsmässaVilla Anna i Uppsala och/eller i Stockholm, då vi finns på BröllopsfeberStockholmsmässan Älvsjö, den 18-19 feb.

Hoppas att vi ses!

Lyssna på avsnittet gör du som vanligt via iTunes, Acast eller någon annan favoritapp för poddar! Du kan också klicka på bilden längst ned i inlägget för att lyssna direkt på din dator.

 

 

Checklista till festlokalen och övriga leverantörer

Här är en checklista på sådant som kan vara bra att ha med sig när ni ska träffa olika festlokaler, restauranger, herrgårdar eller dylikt.

  • Gå igenom vad som ingår
    • Vad ingår i kuvertpriset? (Fördrink, Förrätt, Huvudrätt mm)
    • Vad är det som ingår i hyran? (Lokalhyra, personal, mm)
    • Vad kostar extra? (T.ex. städning, blomsterarrangemang, mm)
    • Är priserna inklusive eller exklusive moms?
  • Vad är det för öppettider som gäller?
    • Kan öppettiden förlängas?
    • Kostar det något i så fall?
  • Från vilken dag/tid har vi tillgång till lokalen?
    • När är lokalen dukad?
  • Är det någon handpenning som ska betalas ut och när ska resterande summa betalas?
  • Kommer ni behöva hyra in personal?
    • Har de serveringsvana?
    • På en middag med tre rätters meny brukar man räkna med ca 15-25 gäster per servitör. Vid buffé ca 30 gäster.
  • Hur många toaletter finns det?
  • Ingår provsmakning av menyn?
    • Om inte, går det att betala för en provsmakning?
  • Hur hanterar dom allergier eller gäster med särskilda önskemål eller funktionshinder? Finns det hiss?
  • Bokningsavtal, se till att ni alltid har ett skriftligt bokningsavtal och gå noga igenom så att alla datum mm stämmer.
    • Kan man lägga en preliminärbokning och hur långt innan måste man då avboka för att slippa debitering?
    • Behöver man betala någon avgift i förskott?
    • När sker slutgiltiga betalningen?
Poddavsnitt

Fånga bröllopsdagen

2 februari, 2017
_93Y3706

Veckans avsnitt är speciellt på så många sätt. Ni ska få träffa bloggaren Ida och hennes man Jakob som gifte sig i somras med temat glitter och glamour! Ida träffade jag för drygt ett år sedan på Bröllopsfeber i Stockholm då hon kom fram och berättade att hon lyssnade på Bröllopspodden. Vilket så klart alltid gör mig extra glad!

Ida och Jakob var mitt uppe i planeringen av sitt bröllop när Idas mamma gick bort i cancer, bara veckor före bröllopsdagen. Länge funderade Ida på att ställa in, men valde istället att gå på hennes mammas önskan och fortsätta med bröllopsplanerna. Det blev en dag sprängfylld av kärlek med alla nära och kära. En dag då både Ida och Jakob kunde vara helt i nuet och fånga bröllopsdagen.

Lyssna på deras fantastiskt fina berättelse om allt från ett magiskt frieri till en otrolig bröllopsdag, en dag då Idas mamma var fullt närvarande.

Lyssna på avsnittet gör du som vanligt via iTunes, Acast eller någon annan favoritapp för poddar!

Här kommer ett bildregn från Ida & Jakobs bröllop. Och vill ni se fler bilder så rekommenderar jag er varmt att gå in och kika på Idas blogg IDior som är proppad med vardagslyx!

Fotograf är John Resborn.

_93Y3549

_93Y2946
_93Y3797-Redigera

_93Y3875

thumb_IMG_0124_1024Ida hade ett foto på sin mamma i buketten, så att hon alltid var närvarande under bröllopet.