Mat och dryck till bröllop

På ett bröllop faller det sig naturligt för de allra flesta att bjuda på mat och dryck på mottagningen. Vissa slår på stort och erbjuder både fördrinkar och tilltugg såväl som trerättersmiddag, fri bar, vickning och snacks, medan andra håller det lite enklare. När det kommer till bröllop finns det inget rätt eller fel och det är det som är så härligt. Brudparet har möjlighet att skapa precis ett sådant bröllop som de själva vill ha.

Då ett bröllop oftast håller på i flera timmar kan det dock ändå passa bra att bjuda på något att äta. Vilken typ av mat man väljer beror främst på vad det är för typ av stil på bröllopet som man har och hur länge man önskar att det ska pågå. Förr var det standard att erbjuda trerättersmiddagar med förrätt, huvudrätt och dessert, men idag har valet blivit betydligt friare.

Mat till bröllop

När du planerar ett bröllop behöver du fundera på vilken typ av mat det är som du vill bjuda på. Ska festen hållas i en lokal eller restaurang med serveringspersonal är oftast rätter serverade vid bordet att rekommendera – både för att hålla samma standard och för att förhindra mycket spring från gäster som vill hämta mer. Den här typen av middagssittning anses också lite finare, men är betydligt mer kostsam än andra alternativ.

Ska du däremot vara i en privat lokal, på en gård eller i en trädgård kan en härlig buffé passa bättre. Fördelen med bufféer är att mycket kan förberedas i förväg eller beställas via catering och maten kan ätas både varm och kall. Nackdelen är att det blir mycket disk och att gästerna själva behöver ställa sig upp för att hämta. Det krävs således mer planering för att alla ska kunna hämta mat på ett smidigt sätt och utan att behöva störa andra gäster eller talare under tiden.

Dryck till bröllop

Vilken dryck vill du kunna bjuda på och hur mycket dryck ska inkluderas? Ska det vara alkohol med i bilden eller vill du ha ett alkoholfritt bröllop? Det vanligaste är att man skålar i mousserande eller champagne till brudskålen för att därefter erbjuda vin/öl till maten och festligheten. Bjuder du på alkohol så se till att det även finns alkoholfria alternativ som inte enbart är vatten. Blanda till någon härlig bål, erbjud alkoholfritt öl/vin och se till att det alltid finns vatten tillgänglig för alla – gärna smaksatt med härlig frukt.

Att beräkna dryck är oftast svårare än att beräkna mat, eftersom man helt enkelt inte vet hur mycket folk kommer att dricka. Här finns det dock väldigt bra dryckesprogram på nätet som du kan använda dig av och som ger dig ett ungefärligt hum om hur du ska tänka. Köper du från Systembolaget kan du alltid lämna tillbaka dryck som blir över, förutsatt att drycken är oöppnad.

Barn på festen eller inte – vad gäller?

Den stora bröllopsdagen börjar närma sig och det är dags att skicka ut inbjudningarna, men du står i valet och kvalet över huruvida barn ska vara inbjudna eller inte. Detta är en mycket vanlig fråga och fundering som många brudpar har och vi vill glädja dig med att säga att det finns inga rätt eller fel. Huruvida man väljer att ha barn med på festen är en smaksak och som alltid finns det både fördelar och nackdelar med båda alternativen.

Här nedan har vi listat några av de främsta fördelarna och nackdelarna, men kom ihåg att det i slutändan alltid är ni som bestämmer vad som gäller på er stora dag! Observera att det dock är viktigt att du informerar dina gäster i god tid, speciellt om de behöver hitta en barnvakt.

Därför bör/bör inte barn vara med på bröllopsfesten

Fördelar med barn på bröllopsfesten

  • Ni får möjlighet att spendera er stora dag med alla familjemedlemmar.
  • Barn är fantastiska på att hålla uppe stämningen och är bra dansare.
  • Gillar du pyssel? Då får du också möjlighet att skapa en rolig spel- & pysselhörna när barnen kan roa sig efter middagen.
  • Du behöver inte känna att du utesluter någon.
  • Dina gäster behöver inte leta efter barnvakter.

Nackdelar med barn på bröllopsfesten

  • Barn kan vara högljudda och stimmiga under vigsel såväl som middag.
  • Barn kan göra det svårt för föräldrarna att kunna sitta ner och njuta av middagen.
  • En bröllopsmiddag är oftast lång och få barn orkar sitta still alla timmar.
  • Gäster kan behöva åka hem tidigare på grund av små barn.
  • För att göra festen trevlig för alla kan begränsningar av alkoholhaltig dryck behöva beaktas.

Gör egna dekorationer till bröllopet

Den kanske roligaste delen av att planera ett bröllop är troligtvis att få välja alla dekorationer. Med dekorationerna kan man leka fritt och det är sällan på lika stort allvar som att välja bröllopsklänning eller ingångsmusik i kyrkan. Vilken typ av dekorationer som du vill ha beror på den egna smaken, men också tonen på bröllopet.

Oavsett om du vill ha lite eller mycket dekorationer så kan de kosta en hel del och därför väljer många att hämta knep från bröllopstidningar online och göra sina egna. Att skapa dekorationerna själv är ett mycket roligt och bra alternativ för den som älskar att pyssla och som samtidigt vill spara in så mycket pengar som möjligt.

Roliga dekorationer som du kan göra själv

  • Skriv ner era finaste kärleksdikter och sätt i fina ramar som ni dekorerar lokalen med.
  • Brodera gästernas namn på tygservetter som en fin och personlig gåva.
  • Använd dig av vanliga servetter och ståltråd och gör pompombollar som kan användas till bordsdukning såväl som i taket.
  • Köp en hög med kraftigare papper och gör dina egna inbjudningskort, festprogram och vigselprogram.
  • Dyrt med stolsöverdrag? Inga problem! Investera i billigt meshtyg och knyt fina rosetter på stolarna.

Tips för dukning på bröllopet

 

Att planera dukningen inför en bröllopsfest är en rolig och spännande uppgift, men det kan också vara väldigt svårt – speciellt när fantasin tryter. Här listar vi våra bästa tips för att lyckas med dukningen och få den precis sådär snygg (och personlig) som du vill ha. Vi vill även rekommendera dig att ta hjälpa av sidor på nätet, t.ex. klassiska nyhetstidningar, bröllopssajter eller sidor som t.ex. Pinterest.

1. Håll dukningen stilfull och enkel. Det ska vara lätt för dina gäster att hitta bestick och placeringskort utan att behöva lyfta på massa saker och ting. Linnedukar är t.ex. utmärkta att ha som en fin bas.

2. Våga blanda gamla och nya ting för att ge dukningen personlighet. Här kan du med fördel se vad second hand-butikerna har att erbjuda eller så lånar du från vänner och familj.

3. Låt dukningen gå i samma toner som färgtemat på ditt bröllop. Vad du sedan väljer för färg är naturligtvis helt upp till dig själv.

4. Med levande blommor kan du piffa upp vilken dukning som helst. Ett bra knep är att låta dem gå i samma ton som brudens bukett.

5. Tänd ljus! Du kommer långt med tända ljus!